Aux sources de la Perse pour rêver d’un nouvel Iran • Avec Masrour Makaremi et Laure Gasparotto

Pour cette soirée, nous recevons Masrour Makaremi et Laure Gasparotto pour une très belle présentation à deux voix de l’Iran d’hier et d’aujourd’hui.

En 1979, la révolution iranienne porte au pouvoir un régime islamique qui persécute les opposants. Les parents de Masrour Makaremi en sont victimes : sa mère est exécutée, son père s’exile. Élevé un temps par sa grand-mère, Masrour quitte ensuite l’Iran avec sa sœur pour rejoindre leur père en France.

Masrour Makaremi a choisi le vin pour accomplir son devoir de mémoire, renouant ainsi avec la grandeur plurimillénaire de la civilisation perse. À travers ce symbole de culture et de transmission est né Cyrhus, un vin français dont les racines plongent dans la splendeur de la Perse antique.

« C’est enfin une façon de faire un acte militant en soutien à celles et ceux qui se battent en Iran pour regagner leur liberté.» Masrour Makaremi, fondateur du projet Cyrhus.

Dans son ouvrage « Quand l’Orient inventait le vin », publié en 2025, Laure Gasparotto montre que la viticulture se développait bien avant l’Europe, notamment autour de Chiraz, en Iran où le vin était sacré, politique et poétique.

Dans ce très beau livre, elle relie ces traditions à la naissance du projet Cyrhus de Masrour Makaremi auquel elle consacre une large part.

À la suite de la présentation, une dégustation de ce vin autour de quelques mezzés vous sera offerte.